Castello di Bossi Toscana
Chianti
Classico
Chianti Classico DOCG
Un vino. Il suo luogo.
La storia di ogni annata.
Castelnuovo Berardenga
Chianti Classico
Il vino, in dettaglio
Le annate.
Due documenti, da leggere separatamente.
Scegli un’annata per conoscerne i dati pubblicati.
Castello di Bossi · Chianti Classico DOCG
L’annata 2022
La scheda pubblicata da Bacci Wines.
- Vitigno
- Sangiovese
- Grado alcolico
- 14% vol
- Formato
- 0,750 l
- Affinamento
- 12 mesi in botte
- Certificazione dichiarata
- Biologico · documento da confermare
Questa fonte indica Sangiovese senza specificarne la percentuale. Non riporta il dettaglio di fermentazione della scheda 2023. I dati restano quelli di questa annata.
Consulta la scheda BacciFonte e informazioni da confermare
Pagina prodotto Bacci, annata 2022, consultata il 31 ottobre 2026. Dati pubblicati dal produttore; approvazione finale della cantina ancora attesa. Certificato biologico, retroetichetta, nota di degustazione e indicazioni di servizio non sono disponibili in questa anteprima.
Castello di Bossi · Chianti Classico DOCG
L’annata 2023
La scheda tecnica pubblicata da Winebow, importatore.
- Vitigno
- 100% Sangiovese
- Allevamento
- Cordone speronato
- Vendemmia
- Settembre–ottobre
- Fermentazione alcolica
- Acciaio · 8 giorni · 29–30 °C · rimontaggi
- Macerazione
- 12–16 giorni
- Fermentazione malolattica
- Dichiarata nella scheda
- Affinamento in legno
- 12–18 mesi · barrique da 225 l e botti da 50 hl · rovere francese di secondo e terzo passaggio
- In bottiglia
- 3 mesi
Un documento distinto, relativo esclusivamente al 2023. La sua presenza nell’archivio non indica disponibilità nel negozio Bacci. Non attribuiamo a questa annata i valori alcolici o la certificazione della scheda 2022.
Scheda e documentazione WinebowFonte e limiti della scheda
Scheda Winebow 2023, consultata il 1 novembre 2026. È una fonte dell’importatore, non una conferma diretta della cantina. I periodi di fermentazione e macerazione possono sovrapporsi: non vanno sommati né trasformati in una sequenza di lavorazione non documentata.
Il film della tenuta · Castello di Bossi
Prima del vino,
il paesaggio.
Le colline di Castelnuovo Berardenga, viste dalla tenuta che dà origine al racconto nel calice.
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Continua la visita
Castello di Bossi Tutti i vini, per luogoIl racconto nel calice: immagini e fonti
Il calice è un dispositivo narrativo. Le riprese Bacci e le interpretazioni visive non costituiscono un documento completo della produzione di questa annata. Il taglio del suolo è illustrativo; l’attribuzione della vendemmia a Bossi e le immagini di fermentazione richiedono conferma. Le indicazioni tecniche delle due annate restano separate nelle schede sopra.